농산물도매시장에서 농산물의 유통 전 양질의 농산물을 공급하기 위하여 주 1회 이상 지속적으로 농산물안정성검사를 실시하여 오염농산물 유통을 사전 차단하고 부적합 농산물의 폐기 등 사후관리 강화 및 생산자에 대한 엄격한 관리로 농약의 오·남용을 근절을 위한 검사입니다.
검사방법
속성검사
속성검사는 곤충의 효소를 이용하여 농약의 잔류 여부를 신속하고 간편하게 판별할 수 있는 방법으로서 짧은 시간 내에 비교적 많은 건수의 농산물을 검사합니다.
잔류농약
정밀검사